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杏鮑菇香腸 香菇貢丸 檸檬豬肉乾
總信101/02/18 黃春慧老師示範
黃春慧老師的家庭手工肉製品這本書，麗子之前有介紹過，今日有老師的示範課程，真是非常非常物超所值的課程，同學們吃的非常開心，直呼真是賺到了！回家要好好發揮所學，賺大錢呢！
超超想自己灌香腸的麗子，今日特地抽出時間，趕來上春慧老師的課程。
這是灌香腸的天然腸衣喔!
確保肉毒桿菌不要發生的合法添加物
灌香腸的杏鮑菇，要切小丁喔！
有問必答，絕不藏私的春慧老師，受到同學們的熱烈歡迎，馬上要求要上下一次的課程喔！
這位非常努力幫忙的小帥哥，是春慧老師的兒子，也是最得力的助手喔！
檸檬豬肉乾的作法：
非常美味又清爽的肉乾,很適合做來送禮喔!
超可愛的小助手！
下次課程要做的泡菜，超好吃的啦！
大家一起來做香菇貢丸吧！
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