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總信烘焙課100/08/12     邱漢昌 老師


康家興老師


 



牛奶芝士酥   牛奶蔓越莓酥




 



 




金磚鳳梨酥






什蔬香鬆米果   紫米黑糖米果


紅麴XO干貝米果






今年中秋節精緻伴手禮大集合


心動的同學請儘早準備喔!





升級版家用烤箱(附蒸氣喔!)



一口米果球製作過程


 



紫米黑糖米果



 














什蔬香鬆米果


 


牛奶芝士酥  牛奶蔓越莓酥


製作過程


 




 














牛奶芝士酥


牛奶蔓越莓酥




金磚鳳梨酥製作過程



 


日前麗子的妹妹,買了一盒鳳梨酥伴手禮回娘家,沒想到麗子媽只喜歡麗子做的鳳梨酥,一直唸個不停,看來中秋節麗子只好發憤圖強,多做一些鳳梨酥孝敬親愛的媽咪囉!


 



超認真的邱老師 和康家興老師倆個人努力傳授學員們最夯的


「..山丘」的鳳梨酥



 













充滿鳳梨香味的內餡,配上酥酥的外皮,酸酸甜甜的滋味,真的好好吃喔!



 

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