麗子的烘焙廚房

鮮奶小饅頭  香菇鮮肉包  南棗核桃糕

總信100/12/02  烘焙課  邱漢昌 老師示範

南棗核桃糕的作法：

好吃好做的新年應景糖果,麗子做過無數次都很成功喔!

看小老師很努力的幫忙，熬煮南棗核桃糕喔！

雖然很燙，但是非常有經驗的 邱 老師，不慌不忙地將南棗核桃糕整型好放涼待切

香菇鮮肉包的作法：

為了給爆滿來上課的同學，每人一個大肉包試吃，邱老師非常早就來烘焙教室工作，一直忙到上課前，才將香噴噴的大肉包蒸完，實在揪感心啊！

所以吃了還想再吃的同學（包括麗子喔！）

，都不好意思開口呢！

不過這肉包實在太好吃了！終於學會做肉包的麗子，決定要做100個大肉包喔！

課堂上， 邱 老師很優雅的示範，包好一個個漂亮美味的大包子，別看老師包的輕鬆，這可是有難度的喔，所以下課後一大群同學們，還黏著 邱 老師不放，請求邱老師示範如何包出那麼漂亮的包子呢！

瞧！這白胖胖的包子多可愛啊！

瞧！ 邱 老師也很欣賞自己的作品吧！

總信烘焙教室新添設備

鮮奶小饅頭的作法：

雖然是用家用壓麵機，也是可以做出香Q好吃的小饅頭喔！

瞧！ 邱 老師多認真做饅頭給我們吃啊！

看到這白白胖胖的饅頭流口水了吧！

來幫忙的 黃春慧 老師

來幫忙的 楊麗華 老師

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